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 Hogar / Belleza y Salud
        Manteca Ghee

Manteca Ghee


02.04.2013 14:10
Luz
Administrador
experto

Número de postes   865
  05/10/2006, 21.38:35

Como preparar Manteca Ghee o manteca clarificada - Video Receta


Hoy quiero enseñarles como se prepara manteca Ghee o mantequilla clarificada ... Click aqui http://www.youtube.com/edit?ns=1&video_id=C-IhbMC37FI&feature=vm&o=U


Esta manteca se utiliza mucho en la cocina hindú y podemos incorporarla fácilmente en nuestra alimentación.

Manteca clarificada es mas saludable que la manteca comun, aparte de muy sabrosa.
Al cocinar con manteca ghee se potencian las características de los alimentos y especias, toma los nutrientes
y propiedades de los alimentos y los dirige hacia todos los tejidos. Se recomienda reducir
su consumo para personas con colesterol alto.

Segun ayurveda, la manteca Ghee mejora la memoria, función hepática, la circulación. Se usa para masajes. Al agregarle unas gotas de aceite esencial de su preferencia, se convierte en una poderosa crema humectante.



Canal en YouTube: Silvana Tim
Documentos adjuntos
manteca clarificada 2.jpg   ( 466 Visitas | 61.1 KB )
ghee11.jpg   ( 442 Visitas | 49 KB )
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